叉烧肉的热量和减肥功效

1、准备所有材料。

2、将猪肉洗净，切成块，浸泡在水中1小时以上，去血水。

3、大蒜、生姜切末。

4、将所有调料放在一起，搅拌均匀。

5、加入姜蒜末。

6、倒入放牛肉的保险盒中腌制好，盖上盖子，放入冰箱冷藏48小时。

7、锅加热后，倒入少许油。待油6成热时，转中小火，放入腌制好的猪肉，煎至四面都上色。

8、将煎好的肉放入汤锅中，倒入腌制时的酱汁。

9、加入水没过肉块的水，大火煮开，转小火煮大约45分钟，将肉煮熟。

10、打开盖子，转大火收汁即可。