| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 榨菜火腿乌冬面热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于举重168分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：乌冬面、榨菜、火腿肠（已剥去包装）
2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
3、随后，将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入榨菜和切好的火腿肠翻炒一下。
5、接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅、装盘，就可以吃吃了。。。
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补肾气、润燥等功效；
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