| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 烤双菜“带骨羊排土豆”热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于滑旱冰56分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆、洋葱、青椒，该切块的切块，切片的切片，撒上海盐、黑胡椒和油，拌匀
2、羊排加入除海盐、黑胡椒和蜂蜜的其他所有调料，按摩均匀，保鲜膜裹紧，冰箱冷藏24小时
3、烤盘放上油纸，蔬菜平铺，放入COUSS烤箱倒数第二层，160度30分钟
4、羊排去除保鲜膜，用锡纸裹紧，放在土豆上面，180度30分钟
5、翻动一下下面的土豆，羊排拿掉锡纸，翻面，放在土豆上继续180度烤30分钟
6、羊排刷上蜂蜜翻面，210度烤10分钟，5分钟的时候再刷一次蜂蜜，翻面
7、用刀沿骨切开
8、淋上烤出来的油汁，完成
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、消炎等功效；可与松子、鸡蛋、猪肝搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛、健胃消食等功效；可与鸡翅、鲳鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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