| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 179千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 黑胡椒培根炒土豆热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于开车390分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：土豆、培根
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将培根放在案板上切开，待用。
5、随后，切好的土豆放入清水锅中煮开至熟，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
7、接着，合入焯好的土豆翻炒一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀。
12、最后，出锅、装盘，搁入适量的黑胡椒，即成。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、宽肠通便等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与香蕉、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
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