| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒菜心热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于有氧运动17分钟消耗的热量275 | |||||
1、菜心洗净待用…我买的是比较小棵的，这样的菜心比较嫩
2、冷锅放油…
3、烧至八层热，就是冒烟的时候
4、放入菜心翻炒，入锅翻炒一定要快，不然锅太热，菜叶会烧焦…^_^
5、炒到菜心全部变颜色，放入适量盐，再翻炒两下
6、装盘…就ok了，快吧
7、成品
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、促进大便排泄、治疗高血压等功效；可与鸡肉、虾仁、豆腐搭配；与南瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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