| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 凉拌粉皮热量/卡路里106千卡 | |||

1、原料。

2、煮锅水开后放入干粉皮,煮2分钟后盖盖关火浸泡。注意水的量要大些。

3、几片薄薄的干粉皮就可以泡满满一锅。

4、取一大碗,放入盐,味精,醋,白糖,生抽,芝麻酱,香油,少许凉开水调匀。

5、把泡好的粉皮过凉水,用手撕成片放入调好的碗汁里。

6、放入黄瓜丝,炸花生米,拌匀即可。
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、健脾、益气等功效;
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