| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子粉 | 克 | 70千卡 | 465千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 小面包热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡,相当于广场舞274分钟消耗的热量180 | |||||
1、把除黄油以外的面团原料放在一起揉成团至能拉出较厚的膜。
2、加入黄油揉至能拉出薄而结实的膜
3、拉出的薄膜
4、揉圆放抹了油的容器中
5、盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵
6、基础发酵好后用手蘸面粉插入面团中，小洞不回缩面团不塌陷就是发好的。
7、把发好的面团取出排气，分成均等的8份滚圆盖保鲜膜松弛15-20分钟。取1分松弛好的面团擀成椭圆形后翻面压薄底边
8、放上适量紫薯馅自上而下的卷起整成橄榄形。我还整了几个别的形状的。
9、把整形好的面团排在烤盘上放在温暖处进行最后发酵，最后发酵好后放入预热至180度的烤箱中层，上下火15分钟。
10、烤好出炉后移出烤盘放凉。
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有亮发、驱毒、健脾等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与菠菜、桂圆、香椿搭配；与消炎片、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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