| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 芹菜炒土豆片热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于吹号角20分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅内放水烧开，放入切好的芹菜焯水，焯好后放入冷水中过凉，沥干水分
2、土豆切成片，用清水洗净
3、葱切葱花，蒜切片
4、锅内放油烧热放入葱花炒香
5、放入土豆片翻炒均匀
6、放入焯过水的芹菜
7、放入老抽上色
8、放入醋
9、放入盐
10、放入鸡精炒匀
11、放入蒜片翻炒几下即可出锅
12、简单美味的家常菜
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、开胃等功效；可与明虾、鸡肝、牛肉搭配；与河蟹、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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