| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉片 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 番茄肉片热量/卡路里2075千卡 | |||
 热量2075千卡,相当于郊游519分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉片勾芡放置5分钟；在炒锅内倒入适量色拉油，将猪肉片下锅翻炒至白色起锅备用。
2、放入番茄片和蒜翻炒2分钟，加入适量开水煮2分钟。
3、加入炒好的猪肉片煮5分钟，放盐起锅装盘即可。
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润燥等功效；可与南瓜、扁豆、茄子搭配；与菊花、首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、防癌、抗癌等功效；可与鸡蛋、西葫芦、西兰花搭配；与鲢鱼、白酒、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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