| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 杂谷锦豆腊八粥热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于棒球11分钟消耗的热量300 | |||||
1、杂粮和豆子洗干净，清水泡半天。
2、大火煮开，小火慢熬，约2小时。
3、红枣洗净，桂圆剥壳，放到粥中，继续熬到红枣酥烂。
4、加入红糖，搅匀，略煮到粥更加粘稠。
5、出锅，可以趁热喝了。
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有心脾虚损、补心益脾、养血安神等功效；可与甲鱼、鹌鹑、枸杞子搭配；
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