| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜芝麻饼热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜切块隔水蒸烂,压成南瓜泥

2、猪油加热,与黑芝麻碎,砂糖混合成芝麻馅。南瓜泥中加入糯米粉揉成软硬适中的面团(糯米粉一点一点的加,不要加水)

3、把糯米团捏成剂子,包入芝麻馅收口,压成圆饼状。

4、平底锅中放入薄薄一层油,加入南瓜饼煎烤,此时开中小小小火。一面烤到金黄再翻一面烤至金黄。

5、成品出炉!个人认为,南瓜饼中加豆沙馅或鲜肉馅的比较好吃,我在这里偷了个懒,不想出去买食材了。呵呵..
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、防癌治癌等功效;可与红豆、墨鱼、鲈鱼搭配;与羊肉、鲤鱼、海鱼相克,同食可能会引起不适;
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