| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 油菜蕻培根炒花菜热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于开飞机324分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：花菜、油菜蕻（已洗净切成段）、培根
2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
3、将培根放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
5、接着，合入清洗好的花菜和切好的油菜蕻翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、煮开，煮至花菜断生熟软。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防乳腺癌、清热解渴等功效；可与猪肉、樱桃番茄、牛肉酱搭配；与香椿、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
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