西兰花炒素鸡的热量和减肥功效

1、材料：西兰花、素鸡

2、将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。

3、将素鸡放在案板上切成小块，待用。

4、随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。

6、接着，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡，加入一些清水煮开。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味煮开。

12、最后，煮至汤汁浓稠，合入焯好的西兰花翻炒翻炒，即成。

13、出锅，装盘。