| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 红萝卜煮剩饭热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于田径4分钟消耗的热量450 | |||||
1、备峨眉豆和红萝卜，。
2、剩饭。
3、热锅热油放进红萝卜和峨眉豆炒匀。
4、再放点盐炒匀后加清水煮断生。
5、放进剩饭焖熟软。
6、淋上生抽，放进咖喱炒匀。
7、待水分炒干时出锅。
8、煮好的红萝卜煮剩饭。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、安五脏、促进消化等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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