| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 30千卡 | 16千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 圣女果炒西葫芦热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于速度滑冰9分钟消耗的热量900 | |||||
1、材料：西葫芦、圣女果（已清洗）
2、将西葫芦清洗一下。
3、放在案板上切成块。
4、将已清洗的圣女果放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
6、接着，加适量的清水煮开、煮至西葫芦断生。
7、然后，合入切好的圣女果，加适量的番茄沙司。
8、翻炒翻炒。
9、最后，加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、降血脂等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、螃蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、治疗高血压、清热解毒等功效；可与蜂蜜、芥蓝、鸡蛋搭配；与香菇、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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