| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于游泳45分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材，蒜切末，泡菜汁装碗备用
2、年糕先用开水泡两分钟，便于炒熟
3、锅中放油，蒜末炒香，加入年糕煸炒，再放入泡菜和泡菜汁
4、年糕基本成熟后加入适量韩式辣酱
5、酱和泡菜都比较咸，放入少许糖中和一下味道
6、装盘即可食用
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补虚、健脾暖胃等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治便秘、预防便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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