| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里120千卡 | |||

1、主要材料。

2、荷兰豆摘洗好;

3、蒜切片; 腊肠切片;

4、锅中烧开水,倒入荷兰豆焯至变色即捞出;

5、过凉水后沥干;

6、炒锅加热,加少许油,入腊肠片煎至透明;

7、倒入荷兰豆和蒜片炒匀,加盐和鸡精调味即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
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