| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 青椒炒肉皮热量/卡路里1624千卡 | |||

1、猪皮煮熟,用筷子能扎透的程度即可

2、准备辅料

3、猪皮处理一下,刮去肥油,美容的时候也别忘了瘦身哈

4、切成细条

5、炒锅放油,爆香姜蒜,红辣椒

6、放入葱丝,青椒丝翻炒

7、放肉皮翻炒

8、加入玉米粒,再加入适量料酒,生抽,蚝油,五香粉等,炒匀即可

9、装盘,美味又美容的大餐就得了
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、减少皱纹、滋润肌肤等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效;可与魔芋、烤肉、草莓搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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