| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 西红柿炒山药热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于冰上掷石游戏25分钟消耗的热量240 | |||||
1、西红柿一个，山药100克，葱，姜少许。
2、西红柿切小块备用。
3、山药去皮洗净，切成片，葱姜切好备用。
4、锅里放油葱姜爆锅。
5、倒入山药滑炒。
6、放入西红柿炒出汤汁，加少许盐糖上，淋上香油出锅喽。
7、装盘上桌。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、祛雀斑等功效；可与豆腐、菜花、黄鱼搭配；与鲇鱼、南瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、促消化、白带多等功效；可与芥蓝、枣、鸡胗搭配；与荞麦米、虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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