| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 黑芝麻核桃阿胶条热量/卡路里3928千卡 | |||

1、所有食材

2、阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】

3、黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用

4、冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬

5、将阿胶熬至浓稠

6、放入黑芝麻

7、再放入核桃搅拌均匀

8、拌好的阿胶放入不沾盘中冷却

9、冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低血管通透性、滋阴润燥、滋阴养血等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、护发、滋补养生等功效;可与海带、香蕉、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、收敛、净化血液等功效;可与黑芝麻、水芹菜、红枣搭配;与野鸡肉、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
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