肉末炒黄豆芽的热量和减肥功效

1、把肥肉和瘦肉分别剁成肉末备用。

2、葱姜蒜切碎备用。

3、黄豆芽淘洗干净后放入沸水锅中焯一下水。

4、炒锅上火，倒入剁好的肥肉炼出油来。

5、肥肉炼出油来后放入葱姜蒜炒香。

6、放入肉末炒散炒熟。

7、放入焯好水的黄豆芽翻炒均匀。

8、放入一匙辣椒酱翻炒均匀。

9、调入一些生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可关火装盘。