| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖汁金桔热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于烤面包110分钟消耗的热量150 | |||||
1、金桔
2、金桔洗净放入盐水中浸泡10分钟，再沥干水份
3、沥干水的金桔放入盆中压扁
4、把压扁的金桔用牙签挑出籽
5、再把挑好籽的金桔放入盆中，放少许糖腌制2天
6、腌好的金桔放入锅中，放少许冰糖和清水煮
7、煮至浓稠即可
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、化痰、防感冒等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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