| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豉椒炒蛏子王热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于网球19分钟消耗的热量420 | |||||
1、将蛏子王彻底洗净，因为会有沙子。俺在买时让档主帮我开边处理了下。
2、准备好配料。
3、起油锅，将豆豉炒香。
4、然后放入辣椒、姜爆香。
5、放入蛏子王一起翻炒，添一点料酒、水稍微焖一下。
6、煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、感冒头痛、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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