| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 手撕鸡热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于跑步21分钟消耗的热量480 | |||||
1、将配料如图切好。
2、将鸡胸肉撕成一条条的。
3、姜，蒜爆香。
4、加入大葱，煸炒香。
5、加入鸡肉，继续煸炒，多放一点油，让鸡肉炸一炸，炸酥一点。
6、加入芹菜丝，甜椒丝，爆香至熟，加入调料，即成。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、强筋壮骨等功效；可与首乌、茶树菇、松子搭配；与兔肉、红薯、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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