| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 西瓜皮炒毛豆热量/卡路里206千卡 | |||

1、所有食材

2、毛豆去壳洗净,西瓜皮去皮洗净切条

3、起油锅加热放入毛豆煸炒5分钟

4、放入西瓜皮煸炒

5、再放少许盐煸炒

6、然后放少许剁椒煸炒

7、最后放少许味精炒匀出锅
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、清暑解热、止渴等功效;可与芹菜、鳝鱼、绿豆搭配;与山竹、粽子、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、益气等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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