| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 红枣银耳大米粥热量/卡路里739千卡 | |||

1、大米洗净备用

2、银耳泡发洗净备用

3、电饭锅加入适量水,放入洗净切片的红枣、米、银耳,盖上锅盖,按煮粥键开始加热

4、水开后,开盖防止溢出,继续煮15分钟

5、关掉电源后,加盖焖10分钟后即好
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、和胃等功效;可与绿豆、红薯、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、生津、强心等功效;可与哈密瓜、猪肉、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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