| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 蚝油捞面热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于弹吉他394分钟消耗的热量120 | |||||
1、生菜切小段，切葱花。
2、烧开一锅水，放点盐，然后煮面条。
3、将耗油、白砂糖、香油放于碗中，搅拌均匀。
4、等面条快熟的时候，将生菜放入烫煮一下。
5、将面条和生菜捞于碗中，放上葱花，搅拌均匀即可。（捞的时候一定要带些许面汤。）
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进消化、降低胆固醇等功效；可与海带、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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