| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 炒腰花热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于吉特巴舞55分钟消耗的热量288 | |||||
1、先将猪腰洗净，切开，去掉白筋
2、片薄片，在面上横着切后，竖着切，这样就成菱形了
3、开水锅里炤一下，去掉血水
4、备洋葱，青辣椒
5、锅里放油，烧热，入葱姜丝，花椒大料，而后入腰花，放少许料酒老抽，盐，即可
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与核桃、木耳、茶树菇搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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