| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 酥香炸鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于美容1209分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸭腿加绍酒腌渍
2、15分钟后，倒入生抽和所有香料
3、用牙签像“容么么”一样，使劲的扎它
4、洋葱切条，铺在炸锅内，刷油，160度预热5分钟
5、鸭腿放在洋葱上，烤20分钟
6、重复刷蜂蜜水的动作3-4次
7、两面翻身，最后160度上色继续烤5-10分钟，出锅
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有大补虚劳、清热健脾、滋补等功效；可与豆豉、酸菜、山药搭配；与木耳、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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