| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 芸豆炖土豆热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于高抬腿92分钟消耗的热量600 | |||||
1、芸豆洗净后掰成大小相同的段。
2、土豆切块备用。
3、熟猪肉切片备用。
4、锅中加入适量油，加入葱叶和大料爆香后，加入生猪肉片。
5、翻炒至肉变色。
6、加入芸豆和土豆。
7、加入适量生抽
8、加入适量盐
9、加入蘑菇粉。
10、翻炒至芸豆变绿，土豆上色。
11、加入适量水。
12、水量快要没过菜即可。
13、加入熟肉，盖锅盖炖熟。
14、汤炖干即可出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与芸豆、魔芋、鸡蛋搭配；与梨、牛里脊、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、激活淋巴细胞、护发等功效；可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
