| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香煎马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||

1、主料准备好

2、马鲛鱼洗净,用少量盐、胡椒粉腌制一会

3、姜、辣椒切小段

4、锅里放适量油,烧热后爆香姜片

5、冲洗掉马鲛鱼表面的盐分,控干水分,放入油锅,中火慢煎

6、煎至两面焦黄后淋入适量生抽

7、放入辣椒拌炒,加入一点点水焖煮一会

8、最后调入适量白糖,大火收汁即可
马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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