| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 41千卡 | 37千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 99千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 里脊肉炒胡萝卜热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于空手道14分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料：胡萝卜（已清洗切成丝）、里脊肉（已切成丝）、青椒（已清洗切成丝）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
3、翻炒一下。
4、接着，合入切好的胡萝卜和青椒翻炒翻炒至胡萝卜断生。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即成。
8、出锅，装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、促消化等功效；可与黄豆、比目鱼、羊排搭配；与茄子、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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