萨拉米芝心披萨的热量和减肥功效

1、牛奶稍微加热至40°左右，加入发酵粉，混合均匀，静置5分钟。

2、将面粉内加入少许白糖和盐。

3、倒入加入发酵粉的牛奶。

4、搅拌成絮状后开始用手和面。

5、和成面团，继续。

6、直至面和到比较光滑。

7、加入橄榄油，继续和面。

8、至橄榄油完全吸收，可以摔几下，做出的饼皮口感会更好。

9、盖保鲜膜放温暖处发酵。至两倍大。

10、披萨盘抹油。

11、将发酵好的面团擀好后用手均匀抿平，用叉子在饼皮上扎一些小孔，以免烘焙后鼓泡。

12、如果没有专门的做芝心披萨的圆条马苏里拉，可以像我这样把大块的马苏里拉切成小长方条。

13、沿着披萨饼皮的周围围一圈。

14、用手拉起冰皮的边缘，迈过马苏里拉条压在饼皮上。

15、全部做好。

16、再在未压的部位用手轻轻拉起整形。

17、抹上一层披萨酱，撒披萨草。

18、撒上一层马苏里拉粒。

19、撒上青豆、玉米粒、胡萝卜粒。

20、铺上一层萨拉米。

21、再点缀少许青豆、玉米粒、胡萝卜粒、马苏里拉粒。

22、送入预热好的烤箱，205°，12-15分钟。（根据自己烤箱脾气）