| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 西米 | 克 | 29千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 莲子百合椰奶糖水热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于擦地147分钟消耗的热量228 | |||||
1、莲子红枣泡水后去心，和百合枸杞一起用水泡20分钟。
2、水先煮开，然后用部分开水把西米烫一下，再用冷水冲干净过滤好。
3、把莲子等放剩下的开水里头煮大约20分钟，莲子软化就可以。
4、倒进西米，煮到西米整颗透明。
5、把牛奶，冰糖，椰子浆倒进去煮开就可以了。
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、理脾健胃、抗癌等功效；可与桂圆、银耳、鸡蛋搭配；与羊肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、抑制癌细胞、保护肝脏等功效；可与小麦、兔肉、白菜搭配；与黄瓜、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延缓衰老、滋补肝肾等功效；可与决明子、蚕豆、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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