| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 天津素饺子热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于扎马步248分钟消耗的热量240 | |||||
1、把黄花菜、干蘑菇、木耳、粉丝泡发，然后和白菜（或绿豆芽菜）、面筋、香干、香菜一起切成碎粒
2、三小勺麻酱，四块红腐乳，适量香油和腐乳汁调和均匀（觉得不够咸可再加入适量盐）
3、将配料和调味料搅拌均匀
4、把提前揉匀醒好的面团分成剂子擀成饺子皮
5、取一张饺子皮放入适量馅料，包成饺子
6、水沸将饺子下锅煮熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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