| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 泡椒花生热量/卡路里913千卡 | |||

1、花生洗净,加盐、八角、生姜浸泡1小时。

2、将盆里的所有混合物包括水,一起倒入锅中,加入味极鲜和鲜咔,大火烧开,转小火煮到花生熟面。

3、用笊篱捞出花生,控干水分。

4、把适量泡椒及泡椒汁水倒入花生中,拌匀。过一晚即可食用。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、增强记忆、养血通乳等功效;可与鲫鱼、黄豆、芹菜搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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