| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 火腿肠西兰花批萨热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于讲话153分钟消耗的热量108 | |||||
1、用料
2、将发酵好的饼皮面团擀成约22厘米直径的圆
3、放入批萨盘，整理好周边，用叉子叉孔
4、将番茄酱挤榨表面，涂满
5、撒上罗勒和批萨草碎末
6、铺满掰成小朵的西兰花，撒上火腿肠丁
7、摆上洋葱丝
8、最后撒满马苏里拉，
9、最后发酵至饼皮长大，在边缘刷上蛋液
10、放入烤箱，中层，上下火200度，烤20分钟左右
11、表面金黄，出炉
12、脱模
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、促进生长等功效；可与鸡肉、鳕鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与明虾、辣椒、干辣椒搭配；与雪莲果、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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