| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 花生面包条热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于开飞机206分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有主料先混合成糊。
2、加入配料，揉成光滑面团，并进行一次发酵。
3、发酵完成后，擀开面团，放入脱水酸奶和黄油
4、将四角叠起，捏合好。
5、将其擀成面片。
6、将面皮从三分之一处折叠，叠成三层。
7、折叠后的面团再次擀开，再进行折叠，然后盖保鲜膜，二次发酵。
8、面团发酵好后，刷上蛋液，撒上花生碎。
9、面团发酵好后，刷上蛋液，撒上花生碎，白糖粒
10、将面团切条，码入烤盘。
11、上下火，中层，140度（实际180），15分钟，之后再170（实际220），3分钟，上色，烤脆外皮。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与荠菜、北极虾、香椿搭配；与甲鱼 、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
