| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 白菜炖粉条热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于乘双连雪橇10分钟消耗的热量420 | |||||
1、粉条提前2-3小时用清水浸泡。(如果使用水晶粉的话，无需提前浸泡)
2、大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
3、白菜洗净，片成片。
4、锅中倒入植物油，开大火把油烧热后放入葱蒜炒香，放入白菜翻炒几下，倒入700-800ml清水煮10分钟，放入粉条，加盐、胡椒粉和酱油调味，再煮5分钟，即可装盘。(由于粉条种类会有不同，所以放入粉条后的时间，可根据粉条本身的生熟情况来掌握。)
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、清热解毒等功效；可与牛肚、鲤鱼、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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