食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
螺丝粉 | 克 | 545千卡 | 363千卡 | ||
高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 948克 | 红酱螺丝粉热量/卡路里683千卡 | |||
热量683千卡,相当于乘双连雪橇98分钟消耗的热量420 |
1、准备所需材料。
2、将两个番茄洗净切成小丁,一个用料理机打成汁,洋葱切成沫。
3、锅内加入橄榄油烧热。
4、放入洋葱和番茄。
5、用小火炒香。
6、倒入番茄汁。
7、再加入高汤。
8、加入番茄酱。
9、添加意大利综合香料和黑胡椒碎,用小火熬煮30分钟。
10、熬至红酱变浓稠时,加入适量的盐调味即可。
11、准备螺丝粉。
12、锅内加入清水煮开,加入一小勺盐。
13、加入少许橄榄油。
14、然后放入螺丝粉,然后将火关小,但要维持沸腾的状态。
15、当煮至看起来略显透明,捞起。
16、放冷水中降温,这样面不会变糊。
17、再倒入小许橄榄油拌匀,预防面粘在一起。
18、后把螺丝粉装盘,加入红酱拌匀即可食用。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、美容、治疗高血压等功效;可与黄鱼、山楂、圆白菜搭配;与鲢鱼、咸鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
螺丝粉的热量363千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防哮喘、御寒、抗感冒等功效;
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