| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 八宝饭热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡,相当于斜板仰卧起坐459分钟消耗的热量259 | |||||
1、糯米洗干净.浸泡3小时放蒸锅蒸20分钟左右
2、准备好做八宝饭的配料
3、饭蒸熟后趁热放入猪油.白糖拌匀
4、碗里放保鲜膜.胡桃肉.红枣.红绿丝.葡萄干.瓜子仁等打底.然后铺入糯米饭.再加豆沙.再用少量糯米饭盖住.一只好吃又经济实惠的八宝饭做好了
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、护发明目、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、葡萄、兔肉搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有补中益气、补虚、止渴等功效；可与赤小豆、乌鸡、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有防衰老、预防心血管疾病、催眠等功效；
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