| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾 | 克 | 1463千卡 | 378千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 黄豆焖猪尾热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡,相当于肚皮舞325分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪尾刮洗净幼毛，切段，入沸水锅中焯烫2分钟捞出。
2、锅置火上适量油烧热，爆香葱段、姜片、八角、香叶、干辣椒。
3、猪尾倒入锅中，烹料酒，加冰糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
4、倒入适量热水没过猪尾巴，烧沸。
5、转至砂煲，以慢火焖烧1小时。
6、加入黄豆、盐，继续以慢火焖烧15分钟。
7、转大火汤汁，即可出锅。
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
