| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 养生醋泡黑豆热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于赛艇25分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好干净的黑豆
2、放到炒锅中，小火翻炒，不能炒糊哦，否则做出来的是苦的
3、炒几分钟，豆子暴皮即可。然后把豆子放凉
4、把放凉的豆子倒入一个玻璃瓶子里
5、倒入醋，要没过豆子很多，盖上盖子保存
6、放两三天豆子膨胀了，就可以吃了
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、预防动脉血管硬化、大便秘结等功效；可与红枣、鲶鱼、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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