| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 姜蒜黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1、姜、蒜切段,黄鱼洗净,鱼身斜一字刀

2、油烧热后再下鱼才不会粘锅

3、煎至两面金黄后下蒜白一起煎,去蒜腥

4、再下蒜苗和姜,水和盐,加盖焖煮一、两分钟即可。

5、简单好吃
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神止痢、健脾开胃、益气填精等功效;可与荠菜、豆腐、苔菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;
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