| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 荷叶饼热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于广场舞11分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜蒸熟压成泥，过筛。
2、酵母温水融化后加入面粉中拌匀。
3、加入南瓜泥和牛奶。
4、和成光滑的面团。
5、放温暖处发酵至两倍大。
6、取出排气。
7、搓成长条。
8、切成相等的小剂子。
9、取一个擀成一厘米左右厚的圆片。
10、然后对折。
11、用手整理成如图的扇形。
12、用干净的梳子压出3条纹路。
13、再在中间压出三条稍短一点的纹路。
14、依次做好，放锅里发酵20分钟，蒸15分钟左右即可。
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、护肝等功效；可与燕麦、牛肉、糙米搭配；与鲣鱼、羊骨、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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