| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 银耳双雪莲梨汤热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于网球59分钟消耗的热量420 | |||||
1、银耳建议选取争夺正气的
2、泡水一晚，去根
3、桃胶泡水一晚，去除杂志
4、雪莲子泡水2小时
5、银耳煮2小时，加入桃胶和雪莲子煮1小时
6、最后关火，放入黄冰糖和雪梨
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、补肾、补脑等功效；可与莲子、黑木耳、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、清热、止痛镇痛等功效；
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、养颜、祛痘等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润燥、预防高血压等功效；可与冰糖、百合、无花果搭配；与猪肉、螃蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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