食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
总量 | 875克 | 腊八粥热量/卡路里2819千卡 | |||
热量2819千卡,相当于贴墙纸940分钟消耗的热量180 |
1、准备好糯米、薏米、糙米、黑米、红米、红豆。
2、准备好桂圆、枸杞、百合、红枣。
3、除冰糖外,所有食材用清水洗干净,放入电饭煲内。
4、加入1升清水(如果米多则水量要增加)。
5、电饭煲煮粥档,开始,不用管了直到保温灯亮,加入适量冰糖,盖上盖子焖几分钟,甜糯的腊八粥就煮好了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾暖胃、健脾养胃等功效;可与鸭肉、赤小豆、桂花搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、抗癌、美白肌肤等功效;可与山药、南瓜、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、减肥、补血等功效;可与莲藕、红薯、干辣椒搭配;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益气活血、补中益气、养肝明目等功效;可与莲子、燕麦、绿豆搭配;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓疲劳、腹胀腹泻、健脾暖肝等功效;
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