| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 泡菜蛋卷热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于网球171分钟消耗的热量360 | |||||
1、泡菜切成碎末
2、放在面粉里
3、打一个鸡蛋拌匀
4、成糊状，放点盐，胡椒粉，也可以加点鸡精
5、平底锅放油，把面糊均匀的叹道锅中，两面煎好即可出锅
6、海苔切成细条，饼切成方块整形
7、卷起来，切成段
8、最后在外面卷上海苔
9、装盘开吃吧
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、消食、治便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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