| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 南瓜饼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量480 | |||||
1、老南瓜去囊对切 首先放在高压锅中隔水蒸熟
2、把蒸熟的老南瓜用手捏碎 期间会有许多南瓜汁 这个不需要倒掉 然后加入适量的面粉 只要手感不会很粘也不会很干即可
3、差不多后倒入事先打发好的鸡蛋液 如果有点还是有点粘 就放几勺面粉 搅拌均匀 随后取出一小团 揉搓成饼状 在镶嵌几粒黑芝麻下入锅中煎熟即可
4、哈哈 黄金南瓜饼新鲜出炉了 最后撒点白砂糖在表面 很有嚼冰的感觉喔
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、解鸦片毒等功效；可与糙米、莲子、墨鱼搭配；与羊肉、鲤鱼、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与银鱼、桂圆、基围虾搭配；与甲鱼 、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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