| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛笋 | 克 | 192千卡 | 29千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 993克 | 鱼香肉丝家常版热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于盖屋顶178分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、猪里脊顺着肉纹理切细丝木耳焯水后 切丝毛笋切细丝 焯水
3、生姜大蒜切沫加辣椒段备用葱沫加入酱油（各人喜好放生抽或老抽） 耗油 白糖 醋 盐 干淀粉 清水 各一勺。再按各人口味尝一尝，适当增添佐料。拌匀备用。
4、热锅倒油，稍微多一点油。下里脊肉炒至变色，把肉拨到锅一边，下姜蒜辣椒，炒匀，下毛笋丝木耳丝，翻炒2-3分钟，加入调好的佐料。待汤汁浓愁就可以出锅。
5、看起来还不错吧。喜欢就做给你爱的人吃吧。
毛笋的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、轻身强智、防癌等功效；可与草鱼、豇豆、竹笋搭配；与鸭翅、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、滋阴润燥等功效；可与鸡腿菇、扁豆、豆腐皮搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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